カテゴリー「食」の記事

この「オーガニック＆つながるマーケット」で嬉しいのは、温かいご飯物を楽しめることです。特に、寒い冬場は、体にいいオーガニック＆ベジタブルな食事がありがたい！朝から、あちらこちらの食のブースからお腹を刺激する匂いが漂ってきます。

手作りの音楽も流れました。

葦笛のクリスマス演奏会や、出店者の飛び入りも。

Sigeruは、玄米の焼きおにぎりに、ベジチゲを購入。焼きおにぎりは、外はかりっとして醤油が香ばしい、中はホクホクしっかりしたコメの味。チゲはトマトたっぷり濃厚な風味。これにいつもの「たまぱん」のベーグルを食しました。

今回会場では、ロケットストーブのワークショップもありました。ブースでは、ロケットストーブの制作に予約で参加した人だけでなく、興味津々のやじうま？の輪が終日絶えませんでした。

ドラム缶を加工し

断熱材をあいだに詰め

最後の取り付けをして

ワークショップの参加者は、完成したストーブをお持ち帰り。

無農薬・無化学肥料で自家栽培した農作物を中心に無添加の加工品や手づくり品などが集まる食の「オーガニック」。

つくる人の顔が見えて、つかう人の暮らしが見える。そんなつながりを大切にした手づくりの暮らしアイテムが集まる「つながる」。
想いを、今出来る形にして続けること。小さなマーケットでも、何かを産み、育ててゆく力になるんやないかな。

「オーガニック＆つながるマーケット」を支えて下さった多くのお客様、楽しい時間を共にすることのできた出店者の皆さん、来年もまたお会いできることを楽しみにしています。

次回は、来年1月20日(日)です。「滋風」も出店する予定です。

ヤマオヤジを見つけました。

雑木林を散策。

獣の死骸を見つけました。　狐のようです。

山菜を摘みました

おなかすかしてペンションマキノに帰ってくると、スタッフの皆さんが作ってくれた山菜の天ぷら、おひたし、ごま和え、大鍋の味噌汁をおかずにおにぎりを食べました。

天ぷらは、セリ、つくし、ノビル、からしな、かんぞう、ふきのとうによもぎ

昔話の語りもありました。

みんなでわいわい、よもぎだんご作り

晴れた日には見られない,花たちの様子や、川の水音、しめった春のにおい・・・雨の里山に、春を感じとれた楽しい一日でした。